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發(fā)布日期:2012-04-11
目前,在我國、目本和歐洲等國,鐵箱包裝材料占第三位,美國占第二位。因此,鐵箱包裝材料的研究在包裝材料學(xué)中占有重要的地位。
一、鐵箱包裝材料的分類
(一)按材質(zhì)分類
可分為鋼系和鋁系兩大類。鋼系主要有低碳薄鋼板、鍍錫薄鋼板、鍍鉻薄鋼板、鍍鋁薄鋼板、鍍鋅薄鋼板等;鋁系主要有鋁合金薄板和鋁箔。
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為板材和箔材。板材主要用于制造包裝容器,箔材主要是復(fù)合材料的組成部分。
二、鐵箱包裝材料的發(fā)展歷史
鐵箱包裝材料的應(yīng)用始于公元1200年。當(dāng)時(shí)捷克斯洛伐克的波希米亞生產(chǎn)出了鍍錫鐵皮,但其生產(chǎn)技術(shù)沒有傳播出去,直到1620年德國南部的大公獲得了這項(xiàng)技術(shù),鐵箱包裝才開始廣泛應(yīng)用。17世紀(jì)后葉,人們開始用鍍錫鐵皮制作鐵箱桶,用于盛裝干燥食品。18世紀(jì)人們開始用食品罐貯藏食品。1809年巴黎的一位廚師兼糖果商N(yùn)icholasAppert發(fā)明一種罐藏法,即把食品盛裝于廣口瓶中,以軟木塞蓋于瓶口,給予足夠溫度加熱滅菌,排除空氣后密封,這種方法可以將食品保存多時(shí)不腐敗。1810年,英國人PeterDurand利用上述原理,發(fā)明了用馬口鐵罐貯藏食品的技術(shù),從此馬口鐵罐誕生了。二次世界大戰(zhàn)前,隨著軋制技術(shù)的改進(jìn)和鐵箱制罐機(jī)的發(fā)明,鍍錫板的產(chǎn)量大增。二次世界大戰(zhàn)后,由于錫資源短缺,為了節(jié)約用錫,人們研制出鍍錫量少或者無錫的制罐材料。于是,差厚鍍錫板、低鍍錫板、無錫薄鋼板相繼問世。20世紀(jì),隨著鋁的冶金技術(shù)的完善,軋制技術(shù)的改進(jìn)和鋁箔的出現(xiàn),鋁開始被廣泛應(yīng)用于包裝行業(yè)。
近年來制罐技術(shù)發(fā)展很快,開始是由罐身、罐底和罐蓋三部分組成的三片罐,后來又出現(xiàn)了罐身和罐底連在一起加上罐蓋共兩部分組成的二片罐。傳統(tǒng)的三片錫焊罐采用錫鉛焊料焊接罐身縫,消耗錫多,而且焊料中含鉛能污染內(nèi)裝食品。隨著無錫薄鋼板的出現(xiàn),人們研制成功了縫焊制罐工藝。縫焊制罐工藝是靠接觸電阻通電熱熔融再施加壓力對(duì)罐身進(jìn)行焊接的。后來又出現(xiàn)了粘接罐,它采用有機(jī)粘合劑粘接罐身縫的制罐工藝。這兩種方法都排除了鉛對(duì)罐內(nèi)食品的污染,又解決了無錫薄鋼板不能用錫焊法制罐的問題。它們廣泛用于啤酒和碳酸飲料的包裝,F(xiàn)代先進(jìn)的三片罐制罐方法,大都采用縫焊法和粘接法,它有著廣闊的發(fā)展前景,在歐美、日本等先進(jìn)國家已淘汰了錫焊罐。隨著鋁材在包裝上的廣泛應(yīng)用,出現(xiàn)了二片罐。它的結(jié)構(gòu)整體性強(qiáng),便于裝潢印刷,很快占領(lǐng)了飲料包裝市場。但由于鋁的生產(chǎn)需消耗大量電能,價(jià)格高,限制了其使用量。但隨著制罐工藝的不斷改進(jìn),用鍍錫薄鋼板和無錫薄鋼板已成功地生產(chǎn)出二片罐,在工業(yè)生產(chǎn)上已采用自動(dòng)化生產(chǎn)線,使制罐效率大幅度提高(三片罐生產(chǎn)速度可達(dá)400罐/分;二片罐生產(chǎn)速度可達(dá)800~1200罐/分),因此鐵箱罐在包裝上的應(yīng)用前景還是很樂觀的。
另外,近年來由于軋制技術(shù)的進(jìn)步,鋁箔質(zhì)量明顯提高,鋁制容器品種不斷增多,鋁箔復(fù)合材料在軟包裝應(yīng)用方面得到很大發(fā)展。
三、我國鐵箱包裝材料的發(fā)展概況
我國鐵箱包裝材料的生產(chǎn)比較落后,但近年來發(fā)展速度很快。隨著武鋼和上鋼等現(xiàn)代化鋼鐵企業(yè)生產(chǎn)能力的擴(kuò)大,鍍錫板的產(chǎn)量和質(zhì)量有了很大提高;已開發(fā)出二片罐用鋁合金薄板和軟包裝復(fù)合用鋁箔。我國制罐工業(yè)雖然起步較晚,40年代才建立鍍錫板制罐業(yè),但近十幾年發(fā)展較快,70年代我國引進(jìn)了英國三片罐生產(chǎn)線和印鐵設(shè)備,80年代以來又從歐美引進(jìn)了多條制罐生產(chǎn)線。目前縫焊制罐工藝已逐步取代錫焊工藝,鐵箱罐的質(zhì)量也相應(yīng)提高,并根據(jù)需要和可能正在穩(wěn)步發(fā)展二片罐的生產(chǎn)。
我國制桶工業(yè)機(jī)械化程度不高,需要對(duì)一些自制或仿制鋼桶設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造,適當(dāng)引進(jìn)鋼桶生產(chǎn)線或部分引進(jìn)卷邊、焊封設(shè)備、制蓋設(shè)備等。
鋁制容器和復(fù)合鋁箔袋包裝正在進(jìn)一步發(fā)展。
總之,隨著包裝行業(yè)的飛速發(fā)展及對(duì)鐵箱包裝材料需求的增加,我國的鐵箱包裝材料和容器的產(chǎn)量及質(zhì)量將會(huì)大幅度地提高。
四、鐵箱包裝材料及其容器的發(fā)展方向
近年來,世界各國基于對(duì)消費(fèi)者利益的關(guān)心和對(duì)環(huán)境保護(hù)的考慮,對(duì)鐵箱包裝材料的質(zhì)量要求日趨嚴(yán)格,如重鐵箱化驗(yàn)項(xiàng)目不斷增加。因而正努力研制新的鐵箱包裝材料,開發(fā)新型容器,改變傳統(tǒng)的制罐工藝和設(shè)備,減少環(huán)境污染和提高包裝食品的衛(wèi)生水平。目前的發(fā)展趨勢是:鐵箱包裝材料正向輕量、薄鍍、少或無表面處理及與高分子材料復(fù)合的方向發(fā)展;鐵箱包裝容器正向薄壁輕量和型式多樣化的方向發(fā)展。
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